Tavuk Filetolu Kremalı Mantarlı Tortilla (Wrap)

Haftanın Tarifi

Tavuk Filetolu Kremalı Mantarlı Tortilla (Wrap)

Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta’da! Tavuk Fileto; kremsi mantar sosu ve taze yeşilliklerle birleşerek kısa sürede nefis bir wrap’e dönüşüyor.

Süre 15 dk
Porsiyon 2 Kişilik
Servis Sıcak

Malzemeler

  • 1 paket ta'da! Tavuk Fileto
  • 2 adet büyük boy tortilla (lavaş)
  • 6-8 adet kültür mantarı, ince dilimlenmiş
  • ½ küçük boy kuru soğan, piyazlık doğranmış
  • 2 yemek kaşığı krema veya labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avçuk taze roka veya akdeniz yeşilliği
  • Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı

  1. Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanları ve dilimlenmiş mantarları ekleyin; mantarlar suyunu çekip kızarana kadar soteleyin.
  2. ta'da! Tavuk Fileto'yu ince şeritler halinde doğrayıp tavaya ilave edin.
  3. Krema (veya labne), tuz, karabiber ve kekiği ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika sos koyulaşana kadar karıştırın.
  4. Tortillaları ayrı bir tavada veya mikrodalgada hafifçe ısıtın.
  5. Isınan tortillaların üzerine taze yeşillikleri yayın, üzerine hazırladığınız kremalı tavuklu iç harcı paylaştırıp kenarlarını katlayarak sıkıca sarın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

  • Tortillaları sarmadan önce ısıtmak esneklik kazandırır ve sararken yırtılmasını önler.
  • Dilerseniz dürümü sardıktan sonra tost makinesinde veya tavada her iki tarafını hafifçe kızartarak dışının çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Yoğun bir lezzet için kremalı harca birkaç damla soya sosu veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.

Kremalı Tavuklu Wrap Kaç Kalori?

Kullanılan tortilla boyutu ve krema tercihine göre değişmekle birlikte 1 adet Tavuk Filetolu Wrap yaklaşık 340-410 kalori arasındadır.