Pancarlı Grissini İçin Yoğurtlu Dip Sos Tarifi

Haftanın Tarifi

Pancarlı Grissini İçin Yoğurtlu Dip Sos Tarifi

Pancarlı grissininizin çıtırlığını tamamlayacak ferah ve pratik bir sos arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Yoğurdun ferahlatıcı lezzeti, sarımsağın aroması ve baharatların dokunuşuyla hazırlanan bu dip sos, ta’da! Pancarlı Grissini ile harika bir uyum yakalıyor. Atıştırmalık sofralarınıza renk ve lezzet katıyor.

Süre 5 dk
Porsiyon 2-3 Kişilik
Servis Soğuk

Malzemeler

  • 1 paket ta’da! Pancarlı Grissini
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 küçük diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı kuru nane
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • Birkaç damla limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Süzme yoğurt ve labne peynirini bir kasede pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kuru nane, pul biber ve bir tutam tuz ekleyin.
  3. Birkaç damla limon suyu ilave ederek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  4. Hazırladığınız sosu servis kasesine alın ve üzerine isteğe bağlı olarak biraz zeytinyağı ve pul biber gezdirin.
  5. ta’da! Pancarlı Grissini’leri sosun yanında servis edin ve çıtır çıtır grissinileri sosunuza bandırarak keyfini çıkarın.

Püf Noktaları

  • Daha yoğun kıvamlı bir sos için süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
  • Daha ferah bir lezzet için limon suyunu biraz artırabilirsiniz.
  • Sosu hazırladıktan sonra 10-15 dakika buzdolabında dinlendirmek, sarımsak ve baharatların aromasının daha iyi ortaya çıkmasını sağlar.
  • Daha renkli bir sunum için sosun üzerine pul biber, kuru nane veya ince kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Pancarlı Grissini ve Dip Sos Kaç Kalori?

Kullanılan yoğurt, labne ve zeytinyağı miktarına göre değişmekle birlikte, 1 porsiyon pancarlı grissini ve dip sos yaklaşık 180-250 kalori arasında olabilir.