Tavuk Filetolu Kremalı Mantarlı Tortilla (Wrap)
Haftanın Tarifi
Tavuk Filetolu Kremalı Mantarlı Tortilla (Wrap)
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta’da! Tavuk Fileto; kremsi mantar sosu ve taze yeşilliklerle birleşerek kısa sürede nefis bir wrap’e dönüşüyor.
Süre
15 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Servis
Sıcak
Malzemeler
- 1 paket ta'da! Tavuk Fileto
- 2 adet büyük boy tortilla (lavaş)
- 6-8 adet kültür mantarı, ince dilimlenmiş
- ½ küçük boy kuru soğan, piyazlık doğranmış
- 2 yemek kaşığı krema veya labne peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avçuk taze roka veya akdeniz yeşilliği
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
- Tavada zeytinyağını ısıtıp soğanları ve dilimlenmiş mantarları ekleyin; mantarlar suyunu çekip kızarana kadar soteleyin.
- ta'da! Tavuk Fileto'yu ince şeritler halinde doğrayıp tavaya ilave edin.
- Krema (veya labne), tuz, karabiber ve kekiği ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika sos koyulaşana kadar karıştırın.
- Tortillaları ayrı bir tavada veya mikrodalgada hafifçe ısıtın.
- Isınan tortillaların üzerine taze yeşillikleri yayın, üzerine hazırladığınız kremalı tavuklu iç harcı paylaştırıp kenarlarını katlayarak sıkıca sarın ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- Tortillaları sarmadan önce ısıtmak esneklik kazandırır ve sararken yırtılmasını önler.
- Dilerseniz dürümü sardıktan sonra tost makinesinde veya tavada her iki tarafını hafifçe kızartarak dışının çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
- Yoğun bir lezzet için kremalı harca birkaç damla soya sosu veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Wrap Kaç Kalori?
Kullanılan tortilla boyutu ve krema tercihine göre değişmekle birlikte 1 adet Tavuk Filetolu Wrap yaklaşık 340-410 kalori arasındadır.