Hindistan Cevizli Mini Cheesecake Tarifi

Haftanın Tarifi

Hindistan Cevizli Mini Cheesecake Tarifi

Tatlı krizlerine pratik ve farklı bir dokunuş! ta’da! Hindistan Cevizli Kurabiye, bu tarifte cheesecake’in çıtır tabanına dönüşüyor. Üzerindeki kremamsı cheesecake katmanı ve Hindistan cevizi dokunuşuyla, kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlıya dönüşüyor.

Süre 20 dk + dinlendirme
Porsiyon 4-6 Kişilik
Servis Soğuk

Malzemeler

  • 1 paket ta’da! Hindistan Cevizli Kurabiye
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 200 g labne peyniri
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 100 ml krema
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • Çilek veya frambuaz
  • İsteğe bağlı beyaz çikolata rendesi

Hazırlanışı

  1. ta’da! Hindistan Cevizli Kurabiyeleri elinizle kırarak veya rondodan geçirerek ince kırıntılar haline getirin.
  2. Eritilmiş tereyağını kurabiye kırıntılarına ekleyip iyice karıştırın.
  3. Hazırladığınız kurabiye karışımını küçük servis kaplarının veya cheesecake kalıplarının tabanına eşit şekilde paylaştırın. Bir kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak sıkıştırın.
  4. Labne peyniri, pudra şekeri, krema, vanilya, Hindistan cevizi ve limon suyunu bir kapta pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
  5. Hazırladığınız cheesecake kremasını kurabiye tabanlarının üzerine eşit şekilde paylaştırın.
  6. Üzerlerini Hindistan cevizi, çilek veya frambuaz ile süsleyin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra soğuk servis edin.

Püf Noktaları

  • Kurabiye tabanını hazırlarken tereyağını kontrollü ekleyin. Karışımın çok yağlı olmaması, tabanın daha güzel kıvam almasını sağlar.
  • Daha yoğun bir Hindistan cevizi aroması için cheesecake kremasına ekstra Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiye tabanını servis kaplarına iyice bastırmak, cheesecake’in dağılmadan servis edilmesini sağlar.
  • Daha ferah bir tat için üzerine taze çilek, frambuaz veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Mini Cheesecake Kaç Kalori?

Kullanılan malzemelerin miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişmekle birlikte, 1 adet mini cheesecake yaklaşık 250-320 kalori arasında olabilir.