Tavuk Fileto ile Fırınlanmış Patatesli Mantarlı Sote
Haftanın Tarifi
Tavuk Fileto ile Fırınlanmış Patatesli Mantarlı Sote
Pratik, besleyici ve lezzetli bir ana yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta’da! Tavuk Fileto; sote mantarlar, taze kekik ve çıtır patatesler ile birleşerek kısa sürede nefis bir akşam yemeğine dönüşüyor.
Süre
20 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Servis
Sıcak
Malzemeler
- 1 paket ta'da! Tavuk Fileto
- 10-12 adet kültür veya kestane mantarı, dilimlenmiş
- 2 adet orta boy patates, küp doğranmış ve haşlanmış
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz, taze çekilmiş karabiber, pul biber
- İsteğe bağlı: Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Tavada zeytinyağını kızdırın, küp doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyip dışı hafif altın sarısı olana kadar 4-5 dakika soteleyin.
- Sarımsakları ve dilimlenmiş mantarları tavaya ilave edin; mantarlar suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
- ta'da! Tavuk Fileto'yu lokmalık parçalar halinde doğrayıp tavaya ekleyin.
- Tuz, karabiber, pul biber ve taze kekiği ekleyip tüm malzemelerin lezzeti birbirine geçene kadar 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
- Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kapağını kapatın; peynirler eriyince sıcak olarak servis tabağına alın.
Püf Noktaları
- Mantarları sotelerken yüksek ateş kullanmak, suyunu salmadan dışının güzelce kızarmasını sağlar.
- Taze kekik yerine aromayı artırmak için birkaç damla limon suyu da gezdirebilirsiniz.
- Yemeğin yanına hafif bir süzme yoğurt veya yeşil salata ekleyerek dengeli bir menü oluşturabilirsiniz.
Tavuk Filetolu Mantarlı Sote Kaç Kalori?
Kullanılan yağ ve peynir miktarına göre değişmekle birlikte 1 porsiyon Tavuk Filetolu Sote yaklaşık 320-390 kalori arasındadır.
-
Konserveler
Tavuk Filetolu Kremalı Mantarlı Tortilla (Wrap)
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta'da! Tavuk Fileto; kremsi mantar sosu ve taze yeşilliklerle birleşerek kısa sürede nefis bir wrap’e dönüşüyor.
-
Konserveler
Nohut Pilakili Çıtır Ekmek Dilimleri (Bruschetta)
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık veya meze arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta'da! Nohut Pilaki; taze otlar, nar ekşisi ve çıtır ekmeklerle birleşerek kısa sürede nefis bir ikramlığa dönüşüyor.
-
Konserveler
Ayçiçek Yağlı Ton Balıklı ve Humuslu Tost
Pratik, protein dolu ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta'da! Ayçiçek Yağlı Ton Balığı; baharatlı humus, köz biber ve çıtır ekmekle birleşerek kısa sürede nefis bir sıcak tosta dönüşüyor.
-
Konserveler
Ayçiçek Yağlı Ton Balıklı Sıcak Makarna Salatası
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta'da! Ayçiçek Yağlı Ton Balığı; mısır, taze sebzeler ve makarnayla birleşerek kısa sürede nefis bir akşam yemeğine dönüşüyor.
-
Konserveler
Ayçiçek Yağlı Ton Balıklı Sandviç
Pratik, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. ta'da! Ayçiçek Yağlı Ton Balığı; avokado, krem peynir ve kıtır ekmekle birleşerek kısa sürede nefis bir sandviçe dönüşüyor.