Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Sofranızda Bulunması Gerekenler

Kış aylarında soğuk havalardan etkilenerek hasta olma ihtimalimiz çok yüksek. Ancak bağışıklık sistemimiz güçlü olursa bu hastalıklara karşı da korunabiliriz. Dengeli beslenmek, bağışıklık sistemini güçlendirmenin en önemli yolu. Tüm besin gruplarını ve besin öğelerini içeren besinlere sofralarımızda yer vererek bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz. Bu besinlerden bazıları şunlardır.

Nar

Antioksidan özelliği ile öne çıkan nar, C, E ve K vitaminleri bakımından oldukça güçlü. Ayrıca kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerdiği için bağışıklık sistemini destekliyor. Taneleri ile birlikte narın kabuğunu iyice temizleyip demleyebilir ve çay olarak da tüketebiliriz.

Bal Kabağı

Kış aylarının en sevilen besinlerinden olan bal kabağı, lezzeti kadar zengin içeriğiyle de öne çıkıyor. İçeriğinde bulunan A vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Böylece çeşitli enfeksiyon hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. Salatalarda, çorba olarak, garnitür şeklinde ya da tatlı olarak bal kabağına sofralarımızda yer verebiliriz.

Ayva

Güçlü bir antioksidan özelliğine sahip olan ayva, içeriğindeki C vitamini ve fitokimyasallar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Gün içinde direkt meyve olarak tüketebileceğimiz gibi pratik ve sağlıklı bir çay olarak da demleyebiliriz.

Kuşburnu

C vitamini bakımından çok zengin olan kuşburnu, bağışıklık sisteminin pek çok fonksiyonunda rol oynuyor. Ayrıca zengin polifenoller sayesinde soğuk algınlığına da iyi geliyor. Kuşburnunu sıcak suda 10-15 dakika demleyerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir çay hazırlayabiliriz.

Havuç

Beta karoten içeriği sayesinde havuç, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarına katkıda bulunuyor. Ayrıca C vitamini, potasyum, çinko ve fenolik bileşikler sayesinde kış mevsiminde vücudu hastalıklara karşı koruyor. Zengin bir lif kaynağı olduğu için bağırsaklara da iyi geliyor.

Kivi

C vitamini ve polifenoller bakımından zengin olan kivi, yetişkin bir insanın günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yetiyor. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmayı sağlayan bu meyve, aynı zamanda lif içeriğine sahip. Yani kış aylarında hastalıklara karşı koruma sağladığı gibi bağırsakları da çalıştırıyor.

Soğuk havalarda vücudumuzu hastalıklara karşı korumak için bu besinleri tüketmemiz oldukça önemli. Hem pratik hem de sağlıklı öğünler için tada!’nın bağışıklığı güçlendirici besinleri de oldukça öne çıkıyor. Sen de bu meyve ve sebzelerle çeşitli tarifler dene ve kış aylarında enerjik ol!