Dürüm ve Sandviçlerinizin Yanına Hazırlayabileceğiniz Leziz Sos Tarifleri

Günümüzde yoğun iş ve okul hayatı nedeniyle kişiler, geniş menüler tüketmek yerine daha pratik ve doyurucu yiyeceklere yöneliyor. Bu durumda en çok tercih edilen yiyecekler ise çeşitli dürümler ve sandviçler oluyor. Dürümlerin hemen herkes tarafından sevilme ve tercih edilme sebebi ise, onlara muazzam bir lezzet sunan soslar! İster evde kendiniz hazırlayın ister hazır tüketin, ustaca hazırlanan bir sos ile bir dürümü vazgeçilmez yapabilirsiniz. Sizinle, evde dürüm veya sandviçinizin yanında tüketebileceğiniz sos tarifleri paylaştık. Şimdiden afiyet olsun!

Klasik Tavuk Döner Sosu

Malzemeler:

·      1 çorba kaşığı biber salçası

·      1 çorba kaşığı ketçap

·      1 çorba kaşığı sıvı yağ

·      Pul biber

·      Karabiber

·      Kimyon

·      Tuz

·      Kuru nane

·      1 su bardağı kadar su

Hazırlanışı:

Malzemelerin tamamını geniş bir kasede iyice karıştırın. Sonra karışımı bir tavaya alın ve ocağı açın. Orta dereceli ateşte 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra 5 dakika da kısık ateşte suyunun iyice buharlaşmasını bekleyin. 5 dakika sonra hala sıvı ise bir süre daha bekletebilirsiniz. Döner sosunuz hazır! Afiyet olsun.

Meksika Biberli Acı Sos

Malzemeler:

·      8 veya 10 adet Meksika biberi

·      3 diş sarımsak

·      2 adet kuru soğan

·      4 adet orta boy domates

·      100 mililitre elma sirkesi

·      1 su bardağı kadar taze sıkılmış elma suyu

·      2 çorba kaşığı zeytinyağı

·      1 tatlı kaşığı acılı kırmızı toz biber

·      2 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Meksika biberlerini yıkayın ve iri iri doğrayın. Acı düzeyini azaltmak isterseniz biberlerin çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Domatesleri iyice yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Kuru soğanları da soyduktan sonra iri iri doğrayın. Sarımsağı da soyun ve doğranan sebzelerle birlikte iyice ufalanana kadar mutfak robotundan geçirin. Bir tavaya zeytinyağını ve elde ettiğiniz karışımı dökün. Ocakta orta derecelik ateşte yavaş yavaş kavurun. Karışım suyunu iyice çektikten sonra tavaya elma sirkesini, elma suyunu, toz şekeri ve kırmızı toz biberi ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapatın ve karışımı soğumaya bırakın. Meksika biberli acı sosunuz hazır! Soğuduktan sonra sosu cam bir kavanoza doldurarak buzdolabında muhafaza edebilir, dürüm ve sandviçlerinizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

ta!da! Dürümleri Artık Migros’ta!

ta!da! ‘nın Migros için hazırladığı özel dürümler, yanlarına en çok yakışan sosları ile satışa sunularak lezzetini ikiye katlıyor. Tavuklu Fajita Dürüm, Et Döner Dürüm, Köri Soslu Kaşarlı Tavuk Dürüm ve Mozarella Falafel Dürüm gibi leziz dürümleri Migros’tan satın alabilirsiniz. Ofise veya okula giderken ta!da! dürüm ve sandviçlerini tercih ederek iştah açıcı bir deneyim yaşayabilirsiniz.

‍

"Şimdi köri soslu tavuk ne güzel giderdi." diyenleri buraya alalım.

‍